Internationale Dag van de Coeliakie Elk jaar gebruiken nationale coeliakieverenigingen die aangesloten zijn bij de Association of European Coeliac Societies (AOECS) de maand mei voor workshops en voorlichtingsbijeenkomsten. Op Internationale Dag van de Coeliakie wordt extra aandacht gevraagd voor coeliakie en NCGS (Non-Celiac Gluten Sensitivity). Beiden zijn onzichtbare auto-immuunziekten die prima onder controle zijn te […]